每天要补充胡萝卜素，维生素，以及人体所需要的营养，矿物质，微量元素，让菜肴更加丰富，来增加食欲和胃口，让自己的身体健康，要得到保障，好的身体才是一切奋斗的根本，下面分享八道菜，美好生活从这里开始。
丰收蒸百合
主料
紫薯，山药，胡萝卜，百合，红薯。
制作
1、紫薯去皮洗干净切成块，铁杆山药去皮切段，胡萝卜去皮切段，红薯去皮切段，一起摆入蒸屉中，百合去根分瓣洗净。
2、将紫薯，山药，红薯，胡萝卜蒸熟，再放入百合蒸3分钟出锅即可。
气锅虾仁蒸水蛋
主料
鸡蛋8个，大虾50克，青豆，胡萝卜，蒸鱼豉油，盐。
制作
1、鸡蛋打入碗中搅开，加入温水，打撒去除浮沫，用密漏过滤，倒入气锅中开锅10分钟蒸熟。
2、大虾去头去壳去虾线，留尾胡萝卜切丁，起锅烧水，酱大虾，青豆，胡萝卜丁焯水，焯好放在鸡蛋糕上，淋入蒸鱼豉油即可。
养生小炒
主料
铁杆山药克，芦笋克，银杏10克，鸡枞菌30克，红椒，盐，味精，鸡精，鸡汁，水淀粉。
制作
1、铁杆山药去皮切成片，芦笋打皮切斜刀片，红椒切条，起锅烧水，水开放入山药，芦笋，银杏仁，鸡枞菌，红椒条焯好沥干水分。
2、锅底放油山放入山药片，芦笋，银杏仁，鸡枞菌，红椒条翻炒，兑入汁水，放盐，味精，鸡精，鸡汁，放入水淀粉，翻炒出锅淋明油装盘即可。
鱼香鸡片
主料
鸡脯肉克，红椒，青椒，木耳，葱姜蒜，泡椒，红油豆瓣，酱油，盐，香醋，白糖。
1、鸡脯肉改刀切成片，放入盆中放入盐，胡椒粉，料酒，酱油，加入蛋清，淀粉，抓拌粘稠放入油。
2，红椒切菱形片，青椒切成菱形片，木耳发好洗净撒小朵，葱姜切粒，蒜切末待用。
3、起锅烧油三四成油温下入油锅滑熟鸡片，放入红椒片，青椒片，木耳配料滑熟倒出淋油。
4、兑好汁水，用碗放盐，酱油，料酒，白糖，香醋，少许水，淀粉。
5、锅中放底油，放入姜粒，蒜末炒香，放入泡椒沫，豆瓣酱炒出红油，放入原料翻炒，淋入兑好的汁水翻炒，放入葱花出锅装盘即可。
韭菜香干炒鸡蛋
主料
韭菜克克，香干克，鸡蛋4个，盐，味精，生抽。
制作
1、香干切成条，韭菜洗净切成段，鸡蛋打入碗中四个搅撒，起锅放入底油，下入鸡蛋把鸡蛋两面煎熟成块倒出。
2、香干焯水，焯好沥干水分，锅中放底油，放入葱蒜炒香，放入香干翻炒，生抽，鸡蛋，韭菜，加入盐，味精，翻炒均匀出锅装盘即可。
红烧豆腐
主料
水豆腐，小米椒，白玉菇，香葱，姜，蒜，盐，味精，蚝油，鸡精生抽。
制作
1、豆腐切成小方块，姜蒜切末，小米椒切圈，小葱切段，白玉菇去根切段。
2、起锅烧水放入豆腐，放入一勺食用盐，去豆腐腥味，焯好倒出待用。
3、起锅放入底油，放入姜蒜，小米椒，炒香，放入豆瓣炒出红油，加入水，豆腐，蚝油，鸡精，味精，生抽，老抽调色。
4、炖至入味，加入白玉菇，淋入水淀粉，放入香葱段出锅装盘即可。
水煮牛肉
主料
牛里脊克，*豆芽，青笋，刀口辣椒，麻椒，盐，味精，白糖，鸡精，淀粉，葱姜，胡椒粉，料酒，火锅底料，葱，姜，蒜，鸡蛋，淀粉，芝麻
制作
1、牛里脊，切成薄片，放入盆中加盐，料酒，胡椒粉，葱姜水，打入牛肉中，加入鸡蛋，放入淀粉搅拌均匀，再放一点油，青笋去皮切长条片，葱姜切粒，蒜切米，*豆芽清洗干净。
2、刀口辣椒，麻椒上锅无油干炒，炒香斩碎备用，起锅烧水，下入*豆芽，青笋片焯好倒出沥干水分，锅中放底油下入葱姜粒，蒜米炒香下入焯好的原料翻炒，加入盐，味精放入碗中垫底。
3、锅中放入菜籽油，下入葱姜蒜爆香，豆瓣，火锅底料一块，炒出红油，加生抽，料酒，加入2勺水，加盐，味精，白糖，鸡精，胡椒粉，老抽开锅打出料渣，腌制好的下入牛肉，煮熟淋入淀粉出锅装入有*豆的碗中
4、撒入刀口辣椒，麻椒碎，白芝麻，蒜米，花椒油，浇入热油，撒入小葱花，即可上桌。
红烧肉
主料
五花肉0克，红曲米，蚝油，冰糖，红烧汁，冰糖，花雕酒，南乳汁，干辣椒，桂皮，豆蔻，八角，香叶，香葱，姜，油菜。
制作
1、五花肉烧制洗净，下锅焯水放入花雕酒，葱姜，开锅打去浮沫，煮10分钟定型，过水冲凉，切成方块，油菜去根洗净待用。
2、锅中烧油下五花肉块炸，炸好倒出控油，用布袋包入香料，放入干辣椒，桂皮，香叶，八角，豆寇，香葱，姜片。
3、红曲米熬水打出料渣，用冰糖熬制糖色，冰糖熬化，熬制变色起烟，枣红色，放入开水，蚝油，生抽，红烧酱汁，红曲米水，南乳汁，盐，香料包，花雕酒，放入五花肉块，加水没过五花肉，大火烧开放入高压锅中压制15分钟出锅。
4、另起锅油菜焯水焯好摆入砂锅中，红烧肉收至汤汁浓稠，摆入砂锅中，再淋入红烧肉汁，即可上桌。