都用腊肠做饭看谁做的好吃
做到最后我们很尴尬的花现
各自在家自卖自夸
根本不知道谁的好吃。。
只能从色相上来看了。。。
不过，谁知道表姐有没有PS哼！
大家来看看谁赢！
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表姐の芋头腊肠糯米饭
广式糯米饭常会加入芋头和腊肠，
两者的味道相辅相成，非常对味！
/食材/
长糯米g红葱头1个
干虾米1大勺香菇2-3朵
腊肠2条去皮的芋头g
干干贝2粒芹菜梗1支
调味料
酱油1大勺蚝油1/2大勺
砂糖1/2小勺白胡椒粉适量
/做法/
长糯米洗干净以后，
得在冷水里泡2个小时以上。
红葱头切碎；芹菜梗切末。
浸冷水泡软的虾干和香菇切丁；
腊肠切丁；去皮的芋头切小方块；
干干贝冷水泡软后加水蒸20-25分钟，
软烂后撕成丝备用；
然后泡好的糯米沥干后，
放到有铺着蒸布的蒸锅里隔水蒸1小时。
蒸熟了就用饭勺搅拌松散放凉。
锅里放适量油加热，
入红葱头爆香，再加入虾干和香菇炒香
入腊肠和芋头拌炒，炒到芋头熟透，
再加入干贝丝炒匀和蒸熟的糯米饭拌炒。
撒上芹菜梗就齐活儿啦~
看样子味道不错哦~
表姐不承认PS了。。
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阿酱の豉椒排骨腊肠饭
天气寒冷，
最好是吃一锅热腾腾的锅饭（煲仔饭）！
据说香港人最喜欢冬天吃这个，暖胃又饱足！
煲仔饭又称瓦煲饭，
用瓦煲煮饭，再在饭面铺上腊味，
鸡爪排骨，香菇滑鸡，肉饼等。
豉椒排骨非常非常美味！
用瓦煲还会做出脆脆的锅巴哦！
/食材/
白米1杯水4/5杯
肉排g腊肠1条
葱末适量肉排腌料
太白粉、蒜末和豆豉各1小勺
朝天椒1-2个酱油1大勺
盐1/2小勺糖1小勺
/做法/
先将米洗干净，用1杯水泡浸1小时。
排骨用所有腌料腌1小时备用
煲内记得得涂一层油不然会粘住
倒入刚才泡的米和水，
盖上盖中大火约10-12分钟到水收干
转小火下肉排及腊肠盖上锅盖，
煮约15分钟，关火，再焗15分钟即成！
（如想有较多锅巴，在最后用中火煮数分钟）
最后来点儿葱花，淋上酱油
开动开动~
也可自制煲仔饭豉油：
水3大勺糖1大勺黑酱油3大勺酱油2大勺。
小火把以上材料煮沸淋上去就行。
打开盖子，香香香！
只洗一个碗，美美美！
想对着天空
仰天长笑哈！哈！哈！
（自制香肠在菜谱昨天的第二条哦！）
你们说说，
和表姐的PK不晓得谁赢啊?
大胆说出来！绝对不影响下回抽奖！
表姐说如果选她的
随机选一个送一盒吃的给你~
我怎么办我要靠实力拉票！
说实话我的