年期城味
说不上它有甚么格外
但邻居在纠结去那里食饭的时分
都市到达这边
它不是甚么别致的无邦畿收拾
但倒是不少人从小吃到大的滋味
-沙龙酒家-
在番禺驻足了20个年初
它仍然回顾中的沙龙
转瞬间，沙龙酒家曾经在番禺驻足20个年初了，食在广州，味在番禺，看来番禺人关于滋味的挑剔，而它能够矗立多年肯定有它的非凡之处！
“食左不少年了，如今时时常也一家大细曩昔开饭”
“那是我宵夜遵循地啊，最喜好鱼生和蒜香骨了”
上一年，旧沙龙装修，搬到了当面，彷佛给这间老牌酒家注入了新鲜血液，店里的装修和安置都很和暖，桌布凳子和碗碟颜色鲜丽了不少，给人线人一新的认为
一坐低，有效劳员会帮你用沸水烫碗筷，本来认为并不能灵验消*，但求个情绪慰藉罢了，终究这是老广出门用膳的习惯呀~
透过玻璃窗望向外表，室外种满了植物，像个花圃，看到颜色鲜丽、蜂拥成群的花，用膳的情感都霎时变好了~
老牌酒家都在陆续适应着时间的变化，做出调动。装修后场所扩阔了不少，但不管多大，唯有一到饭市，仍然要等位，人气照旧火爆。不想等位的提倡你提早预定哦
放暑假的正午，妈妈们带上一班化骨龙来用膳；
买完餸打点好家里的一共后，婆婆们一同到沙龙聚聚；
几位大叔 一同喝吃茶，吃用膳，聊聊小事大事天下事；
这些都是在沙龙见到的，通常最接地气的一面
从细食到大的饭堂
饭桌上仍然回顾中的滋味
茅根竹蔗水照旧是每桌的标配，特为像如今气象炙热，人轻易上火，饭前来一杯降火又开胃，饭都食多两啖啊~每扎都能看到红萝卜马蹄在底，比外表的真材实料不少
而来惯沙龙用膳的人，都了解药膳鸡是必点的典范！这道菜该当是每限度心中对沙龙的 回忆吧！外表的白切鸡豉油鸡炸鸡吃不少了，仍然认为沙龙的药膳鸡格外好味
精选的乌鸡皮滑肉嫩，咬一口，满嘴都是药材浸泡过的肉汁味，鸡肉很入味但同时又能维持嫩滑，鸡皮不会像外表的肉肥鸡那末皮下脂肪多，因此女生都抢着吃啊！
小编原本筹算点蒜香骨，无法售罄没有了，就点了一样呼声很高的玫瑰骨，除了名字动听，颜值也是颇高的，看着让人布满食欲
不过刚发端蘸了点汁尝一下的时分，认为很酸，不过整块排骨吃起来倒不会，甜酸适中，给人很希奇很开胃的认为，比起糖醋排骨、咕噜肉等更具备特性，不过排骨太大块了，吃起来要多用些牙力
排骨肥瘦适中，肉味是新鲜的，肉质纤维够。玫瑰本来是补血的洛神花，就这么吃的话会很酸...不怕牙软的能够试一下...
沙龙的餐牌上总有那末些特殊的菜式，这道双瓜水牛奶浸蛇丝 是女性养颜滋养佳品，满满一大盘的都是水牛奶！滋味淡淡的，水牛奶浓烈又回甘，喝上两碗那叫一个知足啊
双瓜指的是木瓜和冬瓜，蛇肉撕成丝，浸过水牛奶后弹牙入味，况且份量还不少
鲍汁扒矿泉豆腐 是抵食夹大件的代表，最恰当一家大细食，每块豆腐都滑溜溜的~吃起来的口感不像是平凡的山川豆腐而像日本豆腐，鲍汁的滋味不会很咸，用来捞饭 ！
说到米饭，沙龙的米饭也很有特性，这个蕃薯钵仔饭看起来有没有很摄生咧~尝一口，认为不是通常吃的白米饭，而是放了油盐去蒸的钵仔饭，就如许吃就曾经隽永道了
结尾，固然少不了饭后小食，沙龙的薄撑很驰名，但小编此次取舍试下蕃薯饼，12元半打，小小一个
用料是确实的，由于能够看得见内部的蕃薯纤维，滋味平淡，只算得上是不过不失吧
倒是饭后送的绿豆沙好好吃呀~比外表的糖水铺用料还足！最重大的是免费！免费！免费！
Mannie探店手记：
沙龙酒家离小编家还挺近的，因此寻常家庭会餐都市取舍这边，一家大细华夏胃仍然较量喜好吃粤菜。况且由于交易到早晨3点，*昏饿了也会到沙龙吃宵夜，沙龙的效劳好、上菜快、出品波动是向来以来的益处，餐牌上菜式不算多，但特性的还不少，倘若有伙伴 次来市桥，能够带ta来试一下。
本期探店店名：沙龙酒家
表率：粤菜