HappyHoliday:过圣诞迎元旦
年12月25日阴天小雨
我们温哥华今天才是圣诞节。
睡到早上8点起床,老公说上街转转,我说加拿大的商店,越是过节越是不开门儿,到哪转呢?老公不服气,拿着手机搜索各大购物中心和超市的开门时间,结果除了华人超市之外都不开门。我嘲笑他:你也是移民20年的老华侨了,这点常识都没有,逢年过节西人店铺都不开张,你以为在国内啊,过节时候人山人海。圣诞节就是一家人一起吃饭聊天,开party,大家一周前都买好食物,现在正按照菜单备餐呢,谁出来逛街?
老公的公司前几天就开始放大假,一直到元旦之后才上班。我也没工作,闲在家里没事,本来准备一个圣诞大餐正好有时间,但是我们并没有这么做。一来我们家人少,也没什么朋友,没气氛,二来我在生活中并不过圣诞节的,每年圣诞节我都是在网上活跃,发各种小视频庆祝,现实生活里根本就不过。我们在海外的华人,有的人家过圣诞节,有的人家从来不过的,除非朋友请他参加。
以前我在家里搞过一次圣诞party,花几十块钱买个火鸡,提前一周腌制,烤箱里烤了4个多小时才烤熟。打开烤箱门的一刹那,满屋飘香,火鸡的颜色暗红暗红的,就跟小时候看《卖火柴的小女孩》里,小姑娘梦境中的火鸡一模一样。当时老妈不停夸赞我烤得漂亮,全家人急不可耐地吃起来了,鸡皮脆脆的,但鸡肉就一般般,头两口挺好吃,第三第四口就觉得没啥味道,口感粗糙不嫩滑,蘸着酱料稍微好一些,但全家人都饱了,剩下一大半没人吃。说真话,真不如广东的豉油鸡好吃。所以有的华人家庭就改革,圣诞节不吃火鸡,自制豉油鸡代替,这样就没有圣诞气氛了,烤火鸡是主角呀。一个小号的火鸡可供十二三个人享用,边吃边聊,把party的气氛带动起来了。剩下的火鸡,把肉剃出来做沙拉、炒饭都行,鸡骨用来煲粥煲汤,但我们中国人习惯吃中餐,火鸡肉有一种特殊的味道,吃不惯,其它的沙拉、西餐也不爱吃,所以第2年也就不搞了。今天圣诞节,我家的晚餐是:支竹马蹄羊腩煲,自己喜欢吃啥做啥。
虽然圣诞节过得简单,但我们在海外的华人非常重视春节和元旦,在这些重要的中式节日里,通常都会开party庆祝。尤其是春节,虽不是加拿大法定节假日,很多人都会将自己的年假调在这个时间休息,以便为家人准备一次热闹的家庭聚会,传承中华文化,培养孩子们的中国心。
过几天就是元旦,我给自己做了一个挂历,挺好玩儿的。
祝大家圣诞快乐!元旦快乐!
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