擅长研究白癜风的专家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/7562/你是不是也忙得没时间做饭，以至于天天吃外卖？或者控制不住自己的食量，这月的减肥计划又泡汤了？或者偶尔想下厨又觉得太麻烦，看到复杂的菜谱就头大。其实，改变何须费时费力，用简单的食材做出一道美味料理足矣。现在的烹饪方式已经和农耕时代完全不同，甚至跟10年前都大不相同。可以定时的电饭锅，烹饪期间完全不需要照看，放好食材，定好时间，早上就可以喝到热粥，下班就可以喝到刚煲好的汤。只用少许油的不粘锅，整体轻盈，女孩子都可以颠勺。还有调配得当的综合调味品，只用一点，滋味就迥然不同。于我而言，炒菜经常只用生抽，因为里面含有盐、鲜味物质和少许的糖，不必再额外放盐、糖和鸡汁等调味品，可以大大减少烹饪步骤，当然，生抽一定要用质量好的。再高阶一点，就用辣仙露炒蔬菜，滋味更加丰富。调味品需要大胆尝试，找到适合自己的味道。身体可以偷懒，但一定要多动脑。实在不想动脑，就看看这本书吧。极简轻食，一本足矣。清蒸鲈鱼清蒸最简单、最美味的海鲜做法之一，较大程度地保留了营养和鲜味。清蒸鲈鱼是一道广东名菜，做过就知道非常容易上手。食谱新鲜鲈鱼g（1条）、大葱30g、姜20g、盐1/2茶匙、料酒2茶匙、食用油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙1.鲈鱼洗净，去内脏和黑膜，表面水分再用厨房纸巾擦干。2.用盐和料酒均匀涂抹鲈鱼表面和鱼腹内，腌5分钟以去腥入味。3.大葱清洗干净，葱白切5cm长段，其中一段切丝；葱绿切成10cm长的细丝，泡于凉水中。4.姜洗净去皮，切5mm厚片，待用。取鱼盘，横着摆入葱白段。5.鲈鱼腹内塞入葱白丝和姜片，放入鱼盘葱白段上。6.烧一锅水，水开后把鱼盘放入蒸屉，蒸6分钟。7.蒸好后，戴隔热手套取出鱼盘，倒出盘内的水。去掉底部的葱白和鱼腹中的葱姜。8.鲈鱼表面靠中间部位铺上葱绿丝，均匀浇上蒸鱼豉油。9.炒锅烧热后，倒入食用油，加热至滚烫，关火，将热油快速淋过鱼身，即可食用。烹饪秘籍1.将鲈鱼内脏和黑膜处理干净，是为了去除腥味，味道和口感更好。2.如果希望更入味，可以在鱼身两侧对称斜切几刀。3.葱绿细丝泡在水中，会变弯曲，便于摆盘造型。4.蒸鱼盘内放入葱段，可以均匀、快速地蒸熟鱼的各个部位，避免蒸出来的带腥味的鱼汁浸泡鱼肉，影响味道。本书所选的菜品，在食材选择、烹调方式、料理步骤上删繁就简，却一样美味，让下厨变得更轻松。且每一道菜品都列明所含热量和营养成分，帮你平衡膳食，给身体减负。和萨巴一起，来一次轻食之旅吧！城市里的人，生活节奏越来越快，人也变得越越“懒”。饶是如此，依然有人不愿意用外卖来糊弄自己。人生需要丰富阅历，何不好好宠爱永远陪伴自己、不离不弃的身体，为之补充能量，继续用其披荆斩棘？然而，“做饭2小时，吃饭10分钟”的模式，恕我不能接受。我不要烟熏火燎，我要在享受美味健康的同时，还能省事、快捷、方便。能做到吗？当然可以。偷懒无罪，便捷万岁。
