豆豉蒸鸡翅,不煎不炸不烤,做法简单又美味

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豆豉蒸鸡翅对于鸡翅是各种吃,蒸的还是怎么少,加点豆豉蒸着吃真是别有一番风味,也是我也喜欢的味道。蒸出来的汁我用来拌青菜了,很美的,喜欢面的还可以用来拌面啊或者蒸个茄子什么的...原料:鸡翅中、干豆豉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、油。做法步骤:第1步、鸡翅用淡盐水泡一会儿再洗干净第2步、正反两面各划两下,摆在盘中,加入盐、生抽、蚝油,老抽和料酒拌匀腌半个小时第3步、葱姜蒜豆豉切碎第4步、小煎锅加点儿油,下入葱姜蒜豆豉炒香第5步、将炒好的小料倒入鸡翅上第6步、入锅中小火蒸二十分钟第7步、汤汁多,挑出鸡翅摆盘,放上葱丝,第8步、另起一锅,部分汤汁加油烧热第9步、烧上更香来自美食天下緣豆兒的作品。


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