木耳蒸鸡
By苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
原料:三黄鸡、木耳、姜片、香葱、辣椒粉、植物油、盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油。
做法步骤:
第1步、植物油放入姜片、鸡块大火翻炒。
第2步、加入盐、老抽炒至鸡块上色。
第3步、炒好的鸡块拨至一边,放入木耳加入盐,翻炒一分钟。
第4步、木耳铺底。
第5步、放入炒好的鸡块。
第6步、放入姜片、干辣椒粉,加入生抽、老抽、蒸鱼豉油。
第7步、放电高压锅选择蒸饭模式即可。
第8步、洒上葱花,香喷喷的,木耳软嫩,吸收了鸡汁,味道不要太好了。
小贴士:
炒过再蒸,这样做出来的香,骨酥肉烂非常适合老人哦!
来自美食天下苹果的萍的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎