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文末精选留言爱心前10位送杨枝甘露或者椰汁西米露一份
(二选一)
豉油鸡的鲜香
加上叉烧肉的咸甜
双重口感的交汇
小细娘只能用一个字形容:妙~
叉烧豉油鸡饭一道 的美食往往在食材上十分考究南枝记选用的鸡均为天放养的山林走地鸡肉质紧实,口感鲜美看这鲜亮的光泽,饱满的肉质
卖相就让人食欲满满
而沾上酱汁的豉油鸡
连骨头里都透着诱人的滋味
作为cp的叉烧也是不容小觑
食材选用的是江北土猪肉
选取梅头部位,肥、瘦分布均匀
纹理细密柔嫩
油光水滑的肉裹着一层诱人的酱汁外衣一口下去表层的焦香和蜜汁的芳甜交融肥而不腻,实而不柴
咸甜滋味均衡,味道复合悠长
所有烧腊均是当日新鲜现烤整只现切师傅刀工干脆利落行云流水间一盘美味就诞生了淋一点汁儿在米饭上喷喷香客家盐焗鸡+香港豉油鸡的双鸡组合小细娘诚意推荐盐焗豉油鸡饭客家人的餐桌上流传着一句话:
“世间料理,香不过一道盐焗鸡。”
不同于各种香料秘制的豉油鸡
客家盐焗鸡保留了鸡原始的味道
△客家盐焗鸡的的盐焗鸡皮呈金*色
鸡肉的鲜味和汁水
都很好得保留在鸡肉里面
不仅口感好、还很健康
除此之外
叉烧烧鸭饭、烧鸭豉油鸡饭、土猪肉叉烧饭
港式烧鸭饭、香港豉油鸡饭……
你能想到的组合这里都能找到
鲜虾云吞面南枝记的面选用的是来源广东的竹升面曾经上过《舌尖上的中国》比我们家常吃的细面更细但是口感却筋道十足吃的时候请大口嗦云吞外观晶莹饱满
内陷扎实有料
大个的虾仁清晰可见
一口下去直呼满足
如果是爱吃肉的朋友那便不能错过这碗经典牛腩面牛腩面带着筋膜的牛腩更富有层次感
入口肉嫩有嚼劲
充满了脂香
搭配劲道面条
满满一碗诚意出品
让你口腹都满足
有情提醒
吃面千万不要漏了那口汤
以大地鱼、虾子和猪骨熬制的上汤
集齐所有精华,很鲜
大口喝更能感受到它的美味
香港豉油鸡/土猪肉叉烧/港式烧鸭
店里的三道招牌菜
汇聚成这道烧味三拼其中三拼中的烧鸭也是港式名菜之一烧味三拼北方为烤,南方为烧严选优质木炭将整鸭烧烤制成表皮色泽金红光亮,油脂盈润鸭肉肥而不腻、细嫩柔韧
对了,别忘了蘸上酱料
微微酸辣的口感,简直不要太开胃
即使是空口吃也能感受到满满的幸福
一道菜就能享受三种美味就问你,爱不爱!港式菜品,怎可无汤
所谓“宁可食无肉,不可食无汤”
南枝记农夫山泉土猪肉汤
尝过不会让你失望
农夫山泉土猪肉汤精选新鲜土猪肉用农夫山泉旺火烧沸,小火慢煨一碗靓汤至少要炖三个小时成品不仅真材实料而且汤色清澈,味道浓醇干炒牛河广式经典干炒牛河河粉色泽均匀透亮油润有食欲夹一块送入口中咸香四溢,牛肉鲜嫩不柴一点都不油腻,好吃还有这道菠萝咕噜肉
看似普通却不简单
咕噜肉猪肉裹上一层薄薄的面粉油炸后加入酸甜酱料及新鲜菠萝翻炒猪肉扎实外皮略带脆,口感酸甜菠萝清新解腻又十分开胃让人一口一口停不下来咖喱鱼蛋鱼蛋在咖喱汁的包裹下呈现金*色口感爽滑香嫩夏天吃也不会腻口饭后再来一杯港式柠檬茶
解腻又解渴
港式柠檬茶冰块搅拌发出的叮当声
在阳光灿烂的正午
光是看着都让人心情愉悦
爱吃甜点的小可爱们可以来一份椰汁冰粉或者椰汁烧仙草椰汁冰粉满满的料沉浸在椰汁中
散发着浓浓椰香
大人小孩都爱吃
椰汁烧仙草忍不住了今天就去吃!南枝记·甄选??营业时间:
10:30-21:30??联系??店铺