广州的秋天依然比较炎热,加之秋季气候干燥,容易引起秋燥不适,上火等症状,饮食方面,应多吃富含维生素、清凉除热的食物,可以缓解秋燥不适感,对于想吃又怕胖的秋季干饭人来说,清爽高蛋白美食力推,只需海天金标生抽简单调味,海天酱油好吗?好吃又不会有“贴秋膘”的烦恼,实属秋季美食的不二选择。
海天酱油好吗?鲜虾鸡翅煲+家常烧豆腐,海天金标生抽烹饪出鲜香红润的浓郁风味。
鲜虾鸡翅煲食材:
配菜:鸡翅,鲜虾,火锅丸子,香菇,莴笋,胡萝卜,土豆,洋葱,玉米,葱姜蒜,料酒,海天金标生抽,海天老抽,海天蚝油,胡椒粉,海天*豆酱,豆瓣酱。
做法:
第一步、碗中加入两勺海天金标生抽,两勺海天老抽,一勺海天蚝油,半勺胡椒粉,两勺海天*豆酱,两勺豆瓣酱,搅拌均匀备用。
第二步、鸡翅两面划几刀,凉水入锅,放入姜片,海天料酒,煮出血沫,捞出清洗干净。
第三步、煎锅刷一层油,放入鸡翅,煎至两面金*盛出,放入鲜虾,煎至变色捞出备用。
第四步、深锅刷油,放入葱蒜炒香,加入所有的蔬菜配菜,翻炒一会,加入鸡翅丸子,香菇。
第五步、倒入酱汁,加一大碗清水,与食材持平,盖上盖子煮开转小火焖煮三十分钟,加入鲜虾,再煮五分钟即可。
家常烧豆腐食材:老豆腐一块,葱蒜,豆瓣酱,小米辣,盐,海天金标生抽,海天老抽,淀粉。
做法:
第一步、豆腐切小丁,葱蒜切碎,小米辣切段,豆腐凉水入锅,加半勺盐,水开再煮一分钟,捞出备用。
第二步、热锅入油,放入葱蒜小米辣炒香,加入一勺豆瓣酱,加一碗清水。
第三步、煮沸加入豆腐,加一勺海天金标生抽,半勺海天老抽,小火煮三分钟,淋入半碗水淀粉,大火收汁,撒上葱花即可。
俗话说:秋分过,秋意浓,秋分已过,暑气渐退,天气一天比一天凉,黑夜一夜长过一夜。海天酱油好吗?海天金标生抽营养价值丰富,鲜甜味协同,是海天酱油畅销多年的招牌产品。