白癜风最好的医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin
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菜品简介
蒜蓉开边虾：是一道由蒜蓉和新鲜带壳虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜系。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解*、杀虫的功效。这道既好吃又营养，颜值又高，而且调味还特别简单，小伙伴们赶紧行动起来吧！食材准备
基围虾、大蒜、粉丝、红杭椒、小葱、盐、食用油、鸡精、蒸鱼豉油。
制作方法
1、先将基围虾放置于淡盐水中泡置5分钟，再把粉丝放入温水中泡置。2、红杭椒、蒜瓣、小葱切碎，去掉基围虾的头与脚，从背部切开并保持尾部不断，清理干净虾线。3、粉丝放置盘中，然后把基围虾平铺于粉丝上。4、蒜末和红杭椒末热油轻炒（加入盐、鸡精），搅拌均匀后浇至虾肉上。5、放入锅中蒸5分钟。6、出锅后浇上蒸鱼豉油，撒上小葱，淋上热油即可。厨师介绍
方晨光，湖北随州人，现任炊事班班长，入伍七年长期扎根厨师岗位，烹饪经验丰富。日常喜爱研究各种菜系做法，同时根据单位人员结构调整菜系及口味，得到了官兵一致好评。精益求精做佳肴，从“舌尖上”催生官兵战斗力。本期栏目
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陈思作者
万鹍张贺鹏侯卫刚校对
尹涵邢玉斌