白癜风症状有那些 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4793217.html蔬菜与肉的美食之旅大口吃肉虽然很尽兴但单吃肉太油腻单吃蔬菜又不够味当肉遇上蔬菜口感和颜值都爆!表!啦!01香菇酿肉猪肉馅、香菇、枸杞、香葱、蒜、姜、淀粉、酱油、花椒、胡椒粉、蚝油、香油1、新鲜香菇洗净(可放入淡盐水中浸泡十分钟),去除根蒂,备用;2、猪肉馅,葱姜切碎,香菇根蒂切末,放入碗中拌匀;3、加入盐、酱油、胡椒粉、蚝油、香油,继续拌匀,腌制十分钟左右;4、将腌制好的肉末依次均匀的填入到香菇朵里,撒上一点白芝麻(按个人喜好);5、摆在盘子里,放入蒸锅中蒸30分钟左右(时间据各种锅自行把握);6、枸杞泡水化开;7、锅内放油,油热之后放葱姜蒜,花椒爆香,水开后放淀粉勾芡,再倒入胡椒粉、香油;8、把做好的汁儿淋到蒸好的香菇盏上即可。02虎皮尖椒酿肉尖椒、猪肉末、姜、葱,淀粉、生抽、料酒、蚝油、糖、醋、香油。1、肉末放入碗中,加入淀粉、生抽、盐、蚝油、姜末、香油、葱、少许糖,搅拌均匀,加入淀粉继续搅拌至粘稠;2、尖椒洗净,对半切开,去除辣椒籽;3、将适量的肉末压实到尖椒中,抹平;4、锅热油,放入酿好肉的尖椒煎制,两面煎熟,装盘。03香酥藕夹藕、肉末、葱、盐、鸡精、生抽、面粉。1、藕洗净,去外皮,再冲洗干净,切成藕夹备用;2、葱切好备用;3、肉末,加入小勺盐,生抽,鸡精,葱花拌匀;4、在藕夹中填充上肉馅,码在盘子里;5、面粉,盐,生抽,适量清水,搅拌成面糊;6、将藕夹依次裹上面糊;7、锅内热油,炸成两面金*即可。04煎酿茄子茄子、鱼肉、猪肉、油、盐、葱、烧酒、豉油鸡酱汁。1、猪肉,鱼肉剁碎,加入烧酒、酱油、盐、油搅拌均匀,至粘稠起胶,放置10-15分钟;2、茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连茄瓜,切记不要切断了;3、茄子缝隙里面塞入拌好的肉馅;4、锅内热油,中小火慢煎;5、两面煎至金*色;6、淋豉油鸡酱汁,装盘。05酿苦瓜苦瓜、猪肉馅、葱、姜、生粉、蚝油、糖。1、猪肉馅,加入耗油、少许糖,搅拌均匀,腌制10分钟;2、苦瓜洗净,切成2-3厘米左右的厚度,去除中间的子;3、锅内水烧开,加适量盐,放入苦瓜焯熟捞出;4、捞出过冷水,沥干水分备用;5、往苦瓜中间抹上一层薄薄的生粉,填充肉馅;6、锅烧热放油,把苦瓜放入,小火慢煎,两面煎*装盘;7、锅里放油,把葱姜爆香,淋入生抽,加入蚝油、白糖、清水各适量;8、水开后,倒入生粉水,打个极薄的芡汁,过滤渣子,取汁备用;9、淋汁,开吃。苦瓜有名目、清热、消暑的功效,夏季更是食用佳期,清蒸出的酿苦瓜咸鲜脆嫩、爽口、微苦鲜香。下面再介绍一道与酿茄子、酿苦瓜并称为“煎酿三宝”的酿豆腐,虽然不是蔬菜,但同样美味~06油豆腐酿肉油豆腐、猪肉馅、黑木耳、虾皮、葱、姜、盐、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉、玉米淀粉。1、黑木耳、葱、姜切好备用;2、肉馅里加入葱花、姜末、盐、鲜酱油、胡椒粉、少许糖和3勺玉米淀粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟;3、加入黑木耳、虾皮,继续搅拌;4、油豆腐放入开水中焯一下去油,捞出;5、剪开一个小口,将肉馅塞进去后备用;6、锅中油热后开小火,放入葱姜末爆香;7、倒入鲜酱油、老抽和一勺糖充分炒匀,加入一碗清水;8、水开后放入酿好的油豆腐,盖上盖子中小火焖煮大约8分钟(时间据各种锅自行把握);9、煮至肉馅熟透(用锅铲按压在豆腐上感觉比较硬,就说明熟了),汤汁还有三分之一,勾入薄芡,翻炒均匀即可出锅。鸡蛋蔬菜肉卷三文治切皮三文治白面包、菠菜、火腿、奶酪、鸡蛋、面粉。1、菠菜用开水焯一下;2、取一片三文治白面包,放入火腿片、鸡蛋饼、焯过的菠菜;3、用保鲜膜卷起,定型一分钟;4、切成小段,即可装盘啦。……鸡蛋饼面粉加水拌匀,加入鸡蛋和适量的糖打散,拌好的面糊静置10-15分钟;锅内放少许油,倒入一定量的面糊,中小火煎至一面金*色后翻面,两面煎好之后,出锅装盘备用。Food__:
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