鸡肉吃过很多,但瓦罉豉油鸡还是头一回见

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鸡肉吃过很多,但瓦罉豉油鸡还是头一回见!“啫啫包”很特别世界上的吃货很多,每一个吃货喜欢吃的美食都不一样,对于小吴来说,那肯定是肉类优先啦!除了小吴,其实很多朋友都是跟小吴一样都是肉食动物,更夸张的说,那就是无肉不欢!说到肉类,小吴喜欢吃的肉类蛮多的,比如鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉和鸭肉等等,想必也是大家都吃过的。但是身为广东人的小吴,最喜欢吃的肯定还是鸡肉,广东人对于鸡的追求是无穷无尽的!而且广东人会做出各种以鸡为主题的创新菜也是层出不穷,什么榴莲鸡、牛奶鸡、芝麻鸡等等……今天要吃的这个叫瓦罉豉油鸡!不知道这样子做法的豉油鸡,跟平常吃的有什么区别呢?另外,这里还有一个菜,叫做“啫啫包”,我没有打错字啊,不是啫啫煲,而是“啫啫包”!听起来就很黑暗料理的样子有木有?听到这些菜,小吴就已经按捺不住了,你们是不是也一样?这样的豉油即是用瓦煲来加热的,这做法也是蛮特别的。而啫啫包是先煎制,然后再啫,这做法更加的特别。小吴尝试了一口,吃起来真的是嫩口爽滑,而且豉油的味道也不会太咸。搭配一碗白米饭的话,吃起来应该非常不错。除了豉油鸡,还吃了蒜排骨,吃起来有些咸,酸味却不重,非常下饭。最后吃的就是啫啫包,吃起来底部太软了,而且皮太厚了,味道就像叉烧包。不知道你怎么看?


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