鸡蛋饼干，需要的原料有普通绵白糖克，鸡蛋2个，低筋面粉克，还有黄油克。黄油放置室温融化，把糖加进去，搅拌均匀。搅至黄油有一点发白，体积稍微膨胀之后，打两个鸡蛋放进去，搅匀一下。把面粉加进去，揉成面团。用擀面杖把面团擀成薄厚差不多大小的面片，在面片上面叉很多洞。按照自己的喜好用模具做出形状，再放至烤盘里面。往烤箱中放入刚才做好的饼干坯，温度设为度，上下管一起加热，烤12-15分钟，表面上色即可。日式蛋包饭，需要的原料有淀粉、冷米饭、豉油鸡汁、洋葱、培根、番茄沙司、鸡蛋、玉米、料酒、胡椒粉、青豆还有盐。把培根还有洋葱各自切成丁状等下用。倒些油到热锅里面，等油变温了把洋葱倒进去，炒到香味出来，接着把玉米、培根还有青豆倒进去炒几下。把米饭倒进去炒，等炒散了把盐、豉油鸡汁还有胡椒粉倒进去，调节味道，炒至均匀等下用。把鸡蛋搅乱，加一点盐还有干淀粉，打至均匀，取一些大豆油还有料酒放进去，搅拌均匀。把平底锅烧热，再调成小火，把蛋液倒进去，把平底锅转起来，这样蛋液就会摊成薄薄的蛋皮。把炒好的米饭放到蛋皮的中间上，把四个边叠起来，慢慢地翻个面，一直弄到鸡蛋全部都熟，把蛋包饭装到盘子里面，用刀子在蛋皮外面划个“十”字，把蛋皮翻开，淋上番茄沙司即可。水波蛋盖饭，需要的原料有红苋菜1小把，油盐少许，鸡蛋1枚，鸡蛋1枚，剁椒2勺，麻油少许，剩米饭1碗还有大蒜4瓣。准备好食材，大蒜切丁，苋菜切碎。热锅下油，7成热放入蒜粒，煎至微微变色。倒入苋菜炒至出汁。倒入米饭翻炒一下，加入两勺剁椒和适量麻油，继续翻炒均匀。在一个小深锅里烧上水，水开后，拿筷子快速搅拌出漩涡，将鸡蛋打入漩涡中心，利用水波让蛋白自己成型。根据个人喜好，30秒-2分钟之内关火。米饭盛入碗中倒扣在盘子里，铺上水波蛋，好啦！要是用电饭锅烧水的话，速度会比较慢，要在准备食材之前前先烧水，这样饭炒好以后直接做水波蛋，更省时间。木瓜牛奶蒸蛋这是既美味又丰胸的一道甜品，关键是做法也很简单。放到冰箱里，味道会更好。需要的原料有牛奶、两个鸡蛋、一小勺红糖还有新鲜木瓜半个。把木瓜切成块状，在碗底面铺平。把红糖还有鸡蛋放到一起，搅拌均匀。牛奶的量比蛋液的量=1:4,牛奶用微波炉稍微加温，把它们放到蛋液里面，再把混合好的蛋液倒到装有木瓜的碗中。推荐大家用大一点的碗来装木瓜，要是喜欢弄小巧一点可以少放一些木瓜少放一点蛋少放一点牛奶。最后把木瓜放到锅里面，开始蒸，等水开之后差不多蒸十分钟就好了。
