入冬之后，女人要多吃“它”，补充天然胶原蛋白，皮肤紧致细纹少
大家好，我是小胖，又来给大家分享美食啦。最近这两天，全国的气温都下降了，早上一出门感受到了冬天的寒冷。今天我们来聊一聊关于女人的共同话题，女人有一个天性，那就是凑在一起总是喜欢闲聊，交朋友也都是通过聊天。女人们聚在一起聊得无非就是一些家常，还有一个永远都能聊到的话题，那就是如何变美。小编的妈妈经常没事的时候就会邀请几个阿姨，一起喝喝下午茶聊聊天，她们总会聊到吃什么会让皮肤变好这个话题。想要皮肤变好，有一种物质一定不能少，那就是胶原蛋白，今天小编就给大家分享一种食物，含有大量的胶原蛋白。入冬之后，女人要多吃“它”，补充天然胶原蛋白，皮肤紧致细纹少
它就是鸡爪，大家对于鸡爪肯定不陌生吧，是一种非常美味的食物。它的营养价值也很丰富，含有大量的蛋白质和维生素，常吃鸡爪可以为身体补充很多营养。鸡爪的皮就像猪脚的皮一样，含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白可以让皮肤细腻有光泽，人体中胶原蛋白的含量可以决定人的皮肤好不好，是一种女性非常需要的物质。鸡爪的做法非常多，其中最常见的就是红烧和卤煮，小编最喜欢的做法就是卤水鸡爪，前几天刚好在家做了一次，下面就把做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。
准备食材：
鸡爪、精盐、桂皮1小段、香叶2片、八角2个、姜6片、料酒、生抽、老抽、卤水汁、蚝油、鲍汁
做法：
第一步，先准备好所有的食材，买回来的鸡爪用清水冲洗干净，用盐搓一下鸡爪的表面，这样可以去除鸡爪的腥味，然后再用清水冲洗一遍。准备一个锅，倒入适量的清水、姜片和料酒，用大火把水煮沸，把鸡爪放进去焯水5分钟左右，焯完水之后放在冷水中浸泡10分钟左右，浸泡完之后把鸡爪捞出来沥干水分，再把它的指甲剪掉。
第二步，再重新准备好锅，加入适量的水，再加入卤水汁、蒸鱼豉油、老抽和蚝油，之后再加入鲍汁、姜片、八角、桂皮、香叶，用大火煮沸之后加入鸡爪，继续用大火煮沸，煮沸之后换成小火慢慢煮，大概煮40分钟左右，煮好之后不要马上盛出来，把鸡爪放在卤汁里面浸泡3个小时左右，这样鸡爪会更加入味，口感也会更加好。
小贴士：
很多人会在焯水之前就把鸡爪的指甲剪掉，这样会让鸡爪中的骨胶原大量流失，最好是在焯完水之后再剪指甲。
今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，希望在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。
（本文由怎么都吃不胖原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）