玫瑰豉油鸡
做法超级简单。
原料：鸡、红片糖、红葱头、蒜头、清水、生抽、红烧汁。
做法步骤：
第1步、鸡半只，人多就要一整只。洗干净擦干。准备半块红片糖，小半碗生抽，小半碗红烧汁，半碗清水，红葱头和蒜头剥皮对半切开备用。
第2步、起锅烧油，鸡下锅煎一煎，，忽略那几块鸡脖子。
第3步、红葱头和蒜头倒进去爆香。今天没有红葱头，用洋葱瓣代替，我太机智了。
第4步、最后把准备好的生抽，红烧汁，红片糖，清水倒进去煮沸，转小火煮半小时，中途翻面几次，用汤勺舀酱汁淋在鸡身上，上色均匀。
第5步、取出来，取掉杂质，晾一下。
第6步、不烫手了就斩斩斩。
第7步、口水流下了。
来自美食天下初夏～的作品。
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