豉香素鸡,又香又入味,太好吃了美食天下

豉香素鸡原料：素鸡、葱、蒜、八角、花椒、豆豉香辣酱、红米椒、油、盐。做法步骤：第1步、素鸡切成1cm厚片。第2步、煎到表面微微变色气泡。盛出备用。第3步、油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。第4步、加入红椒和豆豉酱翻炒。第5步、加入素鸡翻匀。第6步、加入没过食材的清水，烧开后转小火。第7步、汤汁浓稠出锅。小贴士：素鸡不要煎的太干，会影响口感。来自美食天下宁小麦的作品。