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地道的韩国泡菜饼：韭菜切成5CM长段，洋葱切成2CM左右备用。牛肉粉加小麦粉倒入CC的水搅拌。充分搅拌之后加入按先蔬菜再泡菜的顺序继续搅拌。平底锅倒入色拉油中火左右把3倒入。一面煎3分钟左右，翻面再煎三分钟即可出锅。
凉拌皮蛋豆腐，碗里加蒜末，小米椒，1勺生抽，1勺陈醋，盐，鸡精，半勺白糖，2勺万能辣椒油，搅拌均匀，淋上豆腐上即可，是不是简单呢？
嘎鱼不仅可以帮助人们提高免疫力，还能调低血压，缓冲贫血。除了富含蛋白质，嘎鱼还含有丰富的铜，铜是人体中不可或缺的微量元素，如果铜的缺失，就会造成人体健康的麻烦。铜对于人体的血液和免疫系统都有着不可忽视的作用。所以，吃这道菜对人身体有很大的好处。
素宴香芋南瓜煲：芋头先切片后入油锅炸一下，南瓜刮皮切块锅内倒油，放姜片爆香。然后放南瓜略炒，再放水或素高汤煮大概10分钟。最后放入芋头、椰奶、淡奶、盐，再煮5分钟即可。
剁椒金针菇：金针菇切掉根部，清洗干净；稍为沥水后平铺在盘子中；根据口味放入一大勺剁椒，如果口味重可以洒一点点盐；烧开一锅水，水开后放入金针菇；大火蒸8~10分钟，出锅后倒掉汤汁；撒上葱花；小火煮开适量油，马上把滚油淋在葱花上；拌匀即可开吃，辣辣的，很开胃。
手撕茄子，长茄子洗净去蒂，入蒸锅蒸至熟软，红尖椒、蒜剁碎。蒜末中加入生抽、蒸鱼豉油、香醋、盐、糖、辣椒油、香油搅拌均匀。蒸好的茄子晾凉撕长条码入盘中，浇上调好的料汁，洒上香葱碎，锅中倒入适量油烧开浇在茄子上，听到吱啦响声即可。食用前拌匀。