「夜上海中华民国餐厅」
让咱们看看除夜饭有甚么?
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[这家琼菜馆,很难不火]
“甚么店”1天被友人安利了3次它便是「岁姨」,从中华民国穿梭而来的海南菜馆,在老上海歌舞厅中,享用专家琼菜与秘制精酿,营业不到1个月,我就被不同友人安利了好屡屡!“吃甚么”家传豉油鸡配精酿啤酒跟着曼妙的歌声,逗留于轻便闲适的中华民国之夜。8款秘制精酿,香的流口水的牌号家传豉油鸡,加之专家的琼菜好菜,如此的搭配,果然很难不爱好。
“怎样拍”㎡艳丽荣华中华民国风闭上眼,犹如能听到中华民国上海的娓娓歌声,低调的棕色木制主调,斯文古典的装饰,顺手一拍都别具风情,包厢里还装备了ktv,约会或请客都很有牌面。[岁姨大厨的4款举荐]
大厨首创︳椰香金桔咸水鸭
这道菜是大厨首创出品,其它店吃不到。做法和吃法都是有认真的一路菜!
海南内地咸水鸭配上椰子精酿和海南小金桔闷足
30分钟当锅沸腾闷汁的时辰金桔需求挤出来。香味尤其欢愉尤其。
开盖的时辰要解开封条,开锅那刻寄意着压力全丢掉,行状百尺竿头
菜单第①位︳岁姨牌号家传豉油鸡
来「岁姨」用饭先点这道牌号,养足天的海南走地鸡,10年秘制豆豉酱吊出鸡油的鲜香,每一寸皮肉都挂上了诱人的芬香。
鸡皮肥嫩饱满,吸满了豆豉酱汁的鲜咸芬香,柔嫩的肉质,舌尖一抿就脱骨了,吃起来绝不费劲,用来下饭果然 !甜而不腻︳秘制椰子油叉烧
叉烧也很检验师父的技艺,采用2瘦1肥的“夹心肉”,用椰子油烤制去除腻味,保存了猪肉油花的香滑,诱人的叉烧光彩,诱得我口水直流。
进口先是叉烧的苦涩,而后是中央层的油香,缓缓品味,感应软嫩的肉感伴有汁水曼延,这一口,得闭着眼悄悄享用。
清甜回忆︳油焗海南内地老南瓜
卖相满分的油焗老南瓜,焗制的进程挥发了水份,让南瓜的苦涩更凸显,金*的南瓜肉,风雅得舍不得吃掉。
南瓜肉被焗得略微焦*,进口有淡淡的焦香,绵密的口感相当可口,吃完尚有淡淡的甜香回忆。
[这些可口,和精酿更配]
“来这边,这一杯不能不喝”
1/岁姨精酿啤酒
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走进门就可以看到6米长的吧台,提供种种酒水饮料,个中精酿啤酒是不能错过的,8种保守酿造精酿,只为饮酒来都很值。
吧台小哥举荐了「黑加仑」和「椰香小麦」,果香和麦香都很浓密,口感顺滑轻柔,许诺我,今晚不到微醺不准走!
2/清蒸龙趸鱼
琼菜可不能少了海鲜,清蒸龙趸鱼便是不错的筛选。蘸满酱汁进口,紧实鲜甜的肉质,吃起来反常鲜美。
3/儿时红糖豆腐脑
饭后甜点是小时辰常吃的红糖豆腐脑,一口接着一口,犹如回到小学下学的时辰,拉着外婆买零食吃的年华。
4/尚有这些
「岁姨」的菜单,从保守琼菜到新型合并菜,上天入地的食材均能够吃到,尚有未必时的季节菜品,想吃要赶早预约哦。
[今晚,岁姨见]
屡屡走进「岁姨」,都市沉溺于其曼妙的中华民国风情当中,一餐时的功夫,享用琼浆与好菜的double欢愉,说笑之间,苦恼也说拜拜了。
店内尚有种种巨细的包厢,宽泛又舒服,吃完饭还能唱ktv,家庭会餐或商务都很符合哦。岁姨·海南菜·精酿啤酒///
人均元买卖功夫午饭:11:00-14:00晚饭:17:00-21:00
酒坊:21:30-01:30
门店地方海口市龙华区金茂街道滨海大路复兴城C座号
预约方法
89858022
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编纂//威尔
影相//嘎子策画//阿保
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