柯柯深圳探店二十金光鸽王金戈戈香港

大家好啊

不知不觉深圳探店系列写到第20篇了

这回就写三家店吧

很久没有一篇文章里写这么多店了

牛肉火锅和早茶一般是一篇就写一家

因为能说的比较多

不过这次说得也都不少

比较一下一开始写探店时候

感觉还是进步了不少

无论是吃上还是在废话长度上哈哈哈

这一篇主要是一些本地菜

有两家是必吃榜的

金光鸽王比较近

探完想起来之前去过金戈戈还没写呢

于是也补一下

这篇内容比较多

前言就不多逼逼了

下面开始

1

金光鸽王(必吃榜26/74)

????????

金光鸽王这家店

按照官方说话距离现在有二十七八年了吧

我查到是一开始是在苏州

既然是在江苏么。。我就打开了冬亚

果不其然

经过一番研究(甚至打开了企查查)

我发现

金光鸽王、淡定鸽和南京的鸽味轩、大麦鸽王

都是同一家(包括其他城市的分店)

同属于太瑞餐饮

互相的关系上

大麦鸽王大概走的是鸽味轩的低端产线

淡定鸽则是金光鸽王的低端产线

金光鸽王在深圳布局较多,自称是升级版鸽味轩

但事实上这几家店主打的鸽子工艺应该没有差太多

价格也都是差不多的

尤其主打鸽子的价格并没有差别

基本上都是红烧乳鸽39,鸽子汤23的价位

即便是相对高端的金光鸽王的价格整体上也是相当亲民的

鸽味轩冬亚写过,


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