干煸豆角：我特别爱吃的一道菜！辣辣的特别上瘾，特别开胃，一吃这菜就能多吃几碗米饭的节奏，又麻又香又辣又开胃，而且这道干煸豆角食材易买，只需肉末和豆角，做法超简单，这两种食材的完美结合，香辣爽口，下酒又下饭蒜蓉粉丝蒸大虾：这是一道清淡鲜香、待客极佳的硬菜。粉丝吸收了虾的鲜,更加美味，我又加入了娃娃菜叶，吃起来还解腻，可谓老少皆宜。这里用到了蒸鱼豉油，也可以用生抽、蚝油和白糖来调制，只要自己喜欢即可。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太香了！辣椒炒肉：食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。桃仁百合炒西芹：芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，是一种保健蔬菜。高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。珍珠藕丸：猪肉剁成馅，同莲藕丁、粘米粉、调料混合，搅拌至上劲，然后团成丸子，在浸泡过的糯米里滚一圈，再上锅蒸熟即可！一个个糯米丸子，圆圆的，在年夜菜上还有特别的意义，象征喜庆团圆，和和美美！豉油鸡：豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑！
