柠檬鸡爪Bykadingvicki原料:鸡爪、柠檬、蒜头、姜片、小米椒、香菜、香醋、白醋、酱油、盐、白糖。做法步骤:第1步、鸡爪剪指,对半切开,洗干净晾干。第2步、准备好葱姜蒜等备用。第3步、鸡爪冷水下锅,放几片姜,两根葱,放一勺白酒,煮20分钟。第4步、煮熟后捞起晾干,放进冰水浸泡。第5步、调料汁,豉油,白醋,陈醋的比例2:1:1,再放入适量盐和白砂糖,调到适合自己口味。第6步、浸泡好的鸡爪捞起晾干。第7步、放进柠檬片,蒜,姜片,香菜。第8步、淋上调好的料汁。第9步、浸泡两小时以上,期间要隔段时间翻动一下,让全部鸡爪都能入味,放冰箱一晚,第二天吃更好哦!来自美食天下kadingvicki的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎