青少年白癜风防治援助项目 http://nb.ifeng.com/a/20180410/6493214_0.shtml上周五花吃姐姐忙着ADM展会的事情，没来得及跟大家分享视频食谱，今天我又回来啦～上一次给你们分享了我总结的微波炉万能焖饭公式，大家回去有尝试过嘛？没看过的可以点这里复习一下～只需要十几分钟，就能搞定一碗有菜有肉的焖饭，而且根据公式可以变化出超多种风味。最近天冷我也懒懒的，这不又打起了微波炉的主意，今天继续用它来做不输日料店的精致一人食套餐。不仅煮米饭的时间比电饭煲缩短一半，而且还不用提前浸泡大米，吃完也能少洗好多个碗，赶紧点开视频看看吧～RECIPE微波炉照烧鸡腿饭材料去骨鸡腿肉1块/大米适量/西兰花适量胡萝卜适量调料味淋3小勺/生抽2小勺/糖2小勺蚝油1小勺/料酒1小勺/老抽1小勺油1小勺/盐适量1.煮米饭：做微波炉焖饭时，我分享过一种煮米饭的方法。其实还有几种适合不同时间安排的微波炉米饭法，今天一起分享给大家。 种是懒人式操作，不用提前浸泡大米，直接把适量的米和2倍米量的水混合。盖上保鲜膜，戳几个洞让热汽可以散出去。再在碗底垫一个盘子，因为水量比较多，所以过程中会有不少水溢出来。放入微波炉中，高火加热15分钟。米饭端出来后表面看上去很湿润，别担心口感，用勺子翻拌几下让水汽散出去，就成了软硬适中的熟米饭啦，完全不会夹生。第二种是隔夜浸泡法，适合习惯提前备菜的人。适量的米加入冷水，冷藏浸泡一个晚上。第二天沥干米粒，再加入1.2倍的水量。同样盖上保鲜膜、戳洞，垫个盘子放入微波炉中，高火8分钟。提前浸泡过的米粒由于已经洗去了一部分的淀粉，所以口感比起 种直接加热的，颗粒分明了不少，拌起来也松散些，不会轻易成团。第三种是介于前两种中间的做法，热水浸泡法。大米先用热水浸泡20分钟，沥干后加入1.2倍的水，盖上保鲜膜、戳洞，垫盘子进微波炉。同样高火8分钟，成品的口感和第二种很相似，大家可以根据自己的时间安排、喜欢的口感来选择最适合自己的办法。用微波炉做米饭的办法其实平时也可以用，比普通电饭煲的时间快多了，而且口感也不差！2.制作鸡腿：米饭送入微波炉的时间里，我们就可以来腌制鸡腿肉了，同样这一步也可以提前一晚进行。去骨的鸡腿在肉的那一侧戳洞，更容易入味。加入3小勺味淋、2小勺生抽、2小勺糖、1小勺料酒、1小勺蚝油，一点点老抽，拌匀腌制一会。米饭端出来后，就可以把鸡腿放进去了。不用盖保鲜膜，直接入炉，高火8分钟。3.加热蔬菜：米饭加热鸡腿的期间，把西兰花切块、胡萝卜切片。洗干净后碗底留一点点水，再加上一点油和盐，拌匀。包上保鲜膜，戳洞，等鸡腿肉做好后就可以放入微波炉中，中火加热3-4分钟。4.摆盘享用：用微波炉做出来的鸡腿肉，不仅熟透入味了，而且肉质非常紧致，还有一层收汁的光泽感！皮朝下、切段，码在米饭上。旁边铺上出炉的蔬菜。鸡腿碗底的酱汁和鸡汁鸡油拌一拌，淋在米饭上，香晕啦！鸡皮油香四溢、肉质紧实又有够入味，拌着爽脆的蔬菜和甜滋滋的酱汁，好吃到碗底都舔干净～今天的微波炉一人食虽然只示范了一道菜，但其实掌握了方法就可以变化出很多种类。比如蔬菜，可以换成芦笋、青豆、四季豆。只要是加酱汁煮的鸡腿做法，都可以用微波炉制作，比如花吃姐姐之前分享过的豉油鸡、蒜香鸡腿等等。大家按照冰箱的食材和自己的喜好尽情发挥！好啦，今天的食谱和分享就到这里，你喜欢用微波炉做什么菜？你 哪款一人食料理？欢迎留言和花吃姐姐分享哦～往期视频鸡蛋料理
微波炉焖饭请大噶奔走相告——“二家瘦瘦节”11月大促正在进行时！！！二家狂欢盛典嗨翻天底价商品疯抢，超值低至9块9全场直降，用券折上折，1元秒杀，积分兑换我全都要！点击图片，进店狂欢》》》预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇