临海新宠港季茶餐厅,竟然是新荣记旗下

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作为一个地道的临海人,我对“新荣记”这三个字有着特别的情感,它不仅仅是一个餐饮品牌,更是我心中品质与美味的代名词,所以当听说新荣记旗下新开了一家茶餐厅时,我毫不犹豫地拉上几个好友一起去打卡!

一走进港季,就被那温馨而又不失格调的环境所吸引。我们迫不及待地坐下,开始点单。首当其冲的就是那道色泽诱人的菠萝咕噜肉。这道菜一上桌,就仿佛成为了全桌的焦点。酸甜的口感恰到好处,既没有过于浓重的番茄酱味,又保留了菠萝的清新和肉的鲜美。肉块炸得外酥里嫩,咬一口下去,酥脆的面衣与嫩滑的肉质完美融合,让人回味无穷。

接下来是那份看似简单却让人满足的葱油猪扒滑蛋饭。猪扒的量真的给得很足,肉质鲜嫩多汁,甜咸口感恰到好处。滑蛋的蛋香味浓郁,与猪扒和米饭的搭配简直是天作之合。我们几个女生纷纷表示,这一份饭简直让人欲罢不能。

玫瑰豉油鸡作为经典的粤式烧味之一,自然也不能错过。鸡肉的肉质鲜嫩,豉油的酱香味和咸香味完美结合,让人一吃就停不下来。每一口都充满了浓郁的香气和满足感,仿佛让人置身于广东的街头巷尾。

说到粤菜,怎么能不提干炒牛河呢?这道菜考验着粤菜厨师的手艺,而港季的干炒牛河确实没有让我们失望。油亮油亮的河粉上,牛肉的量多得惊人,而且每一片都嫩滑可口。河粉软而不烂,入口即化,与牛肉和酱汁的搭配简直是绝配。我们一边品尝着这道美味佳肴,一边感叹着粤菜厨师的高超技艺。

值得一提的是那道让我倍感惊喜的雪梨炸麻糍。一开始,我以为这道菜会是甜口的,但当我尝了一口后,发现它的味道竟然出乎我的意料。麻糍皮带有一点点的甜味,而内馅居然是香菇肉馅的,这种独特的组合让我眼前一亮。不知道厨师是从哪里得来的灵感,但这种创新的味道真的让人难以忘怀。

最后上桌的是那道港季曲奇蛋挞。一碰就碎的酥皮,仿佛黄油曲奇一般,而内里的挞心则是水蒸蛋一样的口感,duangduang的,非常嫩滑。这种外酥里嫩的口感,让人一吃就停不下来。

一顿美食下来,我深感“港季”茶餐厅真是名不虚传。每一道菜都充满了特色和创意,新荣记的品质保证在这里得到了完美的体现,有点期待下次港季还会出什么新菜品呢?让我们拭目以待吧!




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