北京白癜风医院 http://www.pfzhiliao.com/黑椒鸡柳用料:去骨鸡腿4个、小洋葱1个、青椒半个、红椒半个、料酒1勺、豉油鸡汁1勺、黑胡椒粉1勺、淀粉1勺、李锦记黑椒酱1勺;做法1.鸡肉切成鸡柳,加料酒和豉油鸡汁抓匀,然后再放入黑胡椒抓匀,最后再放入淀粉抓匀,放入冰箱里腌30分钟;2.青红椒切长条,洋葱切粗丝;锅内放油,下洋葱丝炒散;3.下鸡柳,大火炒散,炒到鸡肉发白;倒入青红椒,继续炒,炒到青红椒断生;4.再加入一勺黑胡椒酱,继续翻炒1分钟;5.炒匀后就可以关火出锅了!不用放盐,黑椒酱是咸的。干锅藕片干锅藕片原料:莲藕、盐、干辣椒、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜做法:1、莲藕削皮切片,水烧开,放入藕片煮三分钟2、捞出藕片,用凉水冲洗3、起锅热油后放入姜、蒜、郫县豆瓣酱炒香4、放入藕片,姜藕片炒制金黄,放盐、生抽、糖搅匀,放干辣椒和香葱炒匀即可我们的凉拌菜,其实,在国外就叫沙拉!属于绿色健康食物,这些凉菜大全,一定让你饱口福!啤酒炖鳕鱼啤酒炖鳕鱼食材:鳕鱼g、西红柿1个、油适量、盐适量、蒜瓣6个、葱适量、红辣椒1个、啤酒1罐、老抽10ml、生抽25ml、蚝油15ml、白糖5g、香油适量、蛋液适量、姜适量做法:1、鳕鱼洗净备用,把鳕鱼切块粘裹蛋液2、锅中放油,放入鳕鱼块中小火煎至,煎至两面金黄放入吸油纸上吸出油份3、葱姜辣椒切段,西红柿切大片,炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒4、放入鳕鱼块、加入啤酒、再加入蚝油、生抽、老抽、加少许清水和白糖5、炖制15分钟,在加入西红柿,10炖制5-8分钟,加入水淀粉,淋入香油,汤汁浓稠关火