五指毛桃搭配鸡肉通常都是用来煲汤
除此以外用来焖也是非常美味的
今天分享一道五指毛桃豉油鸡
椰香、酱香完美融合
肉质滑嫩细腻、鲜嫩多汁
鲜香美味又祛湿润燥
食材：鸡、五指毛桃、姜
调料：花生油、盐、老抽、生抽、红糖
鸡肉洗净用开水烫一下表皮备用
五指毛桃洗净
热锅热油放入五指毛桃翻炒出香味
加适量清水大火煮开
盖上盖子小火煲20分钟
煲出五指毛桃的香味
放入鸡、姜片
加少许老抽上色、适量生抽、红糖煮开
盖上盖子小火慢煮25分钟
中途翻一下面更好上色入味
时间到关火再焖30分钟
让鸡肉更充分入味
捞出稍微放凉撕小块
淋上酱汁就可以开吃啦
鲜香美味的五指毛桃豉油鸡就做好啦
香味浓郁、满屋飘香
鸡肉滑嫩细腻、鲜嫩多汁
家人都称赞
大家不妨试试哦...
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