北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/焖鸡小腿鸡块By杨丽的家常菜谱原料:鸡小腿、姜丁、蒜粒、小洋葱、葱段、青灯笼椒、红灯笼椒、香菜、酱油、花雕酒、生粉、豆豉、蚝油。做法步骤:第1步、加入酱油、蚝油,生粉、料酒。第2步、抓拌均匀腌制30-40分钟。第3步、热油煎鸡。第4步、煎至金黄。第5步、捞出备用。第6步、热油放入姜丁、蒜粒、小洋葱、葱段和豆豉。第7步、下锅翻炒爆香。第8步、放入鸡小腿鸡块。第9步、撒上香菜和青红椒块加入适量花雕。第10步、盖上锅盖中火焖。第11步、10分钟后开盖看看汤汁,多的话盖上继续焖,不够汤汁就加水许水,一般是够的。第12步、开盖大火收汁4-5分钟,把香菜捞出。第13步、撒上新的香菜。第14步、这样就可以出锅了,我没有放任何调料,鸡腌制过。来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎