广东吃鸡当属清远鸡,清远鸡煲独爱这份菌

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一只鸡

如果不幸出生在广东

那等待它的只有被摆上餐桌的命运

鸡作为中华大地的主食

几乎无处可逃

光是在广东一个省

大概就有种鸡的吃法

可谓是“无鸡不成宴”

而在这么多鸡当中

清远走地鸡可谓是远近闻名

位列中国十大名鸡之首,驰名中外

作为顶级粤菜食材

深受名厨们赞赏

年由周总理钦点

登上国宴,

从此深藏功与名

传统的清远鸡

大多做法用于豉油鸡、白切鸡、葱油鸡等

而如今寒冬已至

自然少不了传统鸡煲

在深圳横岗

就有这么一家清远鸡煲店横空出世

带你走进清远鸡的好滋味世界

一只有灵魂的鸡

必定很看重出产地

老细直言

这里的鸡全部都是清远当地正宗的麻鸡

只只走地放养,活力十足

看它们的双眼炯炯有神

个头比普通圈养鸡要大得多

光运动量,每天大约走1万步

肌肉得到锻炼,战斗力增强

能像鸟一样展翅飞起来

而圈养在狭小空间里的鸡

不可能做到这些

经过原野培养的走地鸡

鲜味十足,足够诱人

别等了赶紧下锅吧!

有了新鲜清远走地鸡

当然少不了

清远佬引以为豪的菌王锅底

全部采用云南野生菌等多种野生食材

这锅养生又鲜美的锅底一定是首选

鲜甜的鸡肉

和营养丰富的菌王锅简直是完美搭配

鸡肉经过沸腾的同时

吸饱了菌鲜味的汤汁

夹上来吃上一口

鸡鲜味达到了极致~

再调上一碟老广标准的姜葱蒜蓉豉油

就系一个字,正!

一锅美味鸡煲的同时

怎么少得了蔬菜呢

这里的绿色蔬菜纯天然无公害

居然在餐厅内就能看到种植环境

可谓是非常放心了

五颜六色的蔬菜

以及汤底的菌菇

放在大厅内随处可见

现点现摘,马上下锅

非常的新鲜!

香油鱼皮+拍蒜青瓜

吃完一大锅鸡怎能少得了

来上一碟可口小菜

香脆的鱼皮加上爽口青瓜

非常解腻!

一家新店

最主要的就是看气质

清远佬原生态的用餐环境

让你感到舒适的同时

会让每位到店的顾客宾至如归

吃正宗清远走地鸡

来清远佬就对了!

清远佬菌王鸡广东省深圳市龙岗区横岗街道四联路11-4号(横岗地铁站D口m)




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