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鸡翅鸡爪煲
一道暖呼呼的蜜汁鸡翅鸡爪煲，炖好后煲里的每种食材，都被汤汁包裹得很好，一看就就知道超级入味，可能连骨头都炖到入味。
原料：鸡爪、鸡翅、牛肉丸、蟹棒、花蛤、香菇、口蘑、土豆、胡萝卜、玉米、葱、姜、蒜、大料、韩国辣椒酱、酱油、老抽、盐、油、水。
做法步骤：
第1步、鸡翅两面划刀，牛肉丸切花刀；
第2步、口蘑、香菇切片，玉米切断儿；
第3步、胡萝卜、土豆切滚刀；
第4步、蟹柳棒去除外包装皮塑料皮；
第5步、鸡爪剪掉指甲；（除了鸡翅、鸡爪是主料，其他的配料都可以根据自己的口味添加替换哈）
第6步、焯烫：锅内加水烧热，放入鸡爪焯烫1分钟后捞出备用；
第7步、锅内倒入锅内倒入40毫升油，放入葱、姜、蒜、大料，后下入鸡翅、鸡爪、牛肉丸、花蛤、蟹柳棒，以及香菇、口蘑、玉米、胡萝卜、土豆等各种蔬菜；
第8步、再加入50克韩国辣酱、30毫升酱油、5毫升老抽、4克盐和毫升水;
第9步、盖上锅盖，启动启动功能；
第10步、烹饪结束后，直接搅拌均匀出锅即可。
小贴士：
1）可根据个人喜好添加食材，需要注意食材成熟时间要相近，如方火腿或大虾、螃蟹、莲藕等食材;2）食材入锅顺序按照成熟先后，不宜熟的最先入锅;3）可将韩国辣酱替换成郫县豆瓣酱（酱类最后入锅），做出同样好吃。
来自美食天下捷赛私家的作品。
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