免费多视频网站vip会员账号 http://liangssw.com/bozhu/11430.html北方人爱吃面，特别是陕（山）西人，一天不吃面条，就觉得浑身不得劲儿，甚至许多人说要是哪天没有吃顿面，就好像没吃饭。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。拌面是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，流行于中国大部地区。各色懒人拌面，三步搞定！煮面、制酱、拌匀！不怕你做不来，就怕你想不到，大家快来看看，那些好吃的拌面怎么做出来~1家庭肉酱拌面食材面饼2个、肉糜g、香菇3个、胡萝卜1根配料叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱①胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。②肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。③起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后，淋上少许酱油即可。2榨菜肉末拌面细阳春面2份，猪绞肉公克，榨菜30公克蒜末1/2小匙，沙拉油1大匙，太白粉1小匙，水1/2碗，葱花少许，辣椒酱1/2大匙，酱油1又1/2小匙，细砂糖1/2小匙①猪绞肉放入碗中，加入太白粉拌匀，榨菜充分洗净去除多余盐份，切小丁备用。②热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的猪绞肉中火炒至变白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒约3分钟，加入水及所有调味料拌匀煮至汤汁略收干，熄火备用。③汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约3分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法3趁热拌匀，撒上少许香菜叶即可。3番茄鸡蛋酱拌面抻面g、番茄2个、鸡蛋3个番茄酱30克、白糖1勺、盐1勺、葱2根。①番茄去皮切小块，鸡蛋加一点盐，打散，锅里先热油，把鸡蛋炒熟，盛起备用。②留底油倒入番茄小火翻炒，倒入鸡蛋炒至，小火炒出番茄汁，然后加入番茄酱、1勺盐和适量白糖调味炒匀即可。③把煮好的面条放入盘里然后放上做好的番茄鸡蛋姜，拌匀即可。4香辣酱拌面面条1把（根据人数增减）辣椒酱1瓶（各种口味任选）①准备好面条一把，一人份。锅里面加入清水，等水在锅的底部冒出均匀的泡泡时，就要加入面条。不要等水烧开，这时候加入面条煮出的面条会更有弹性。②加入面条，用筷子把面完全压入水中。看到面条半透明时，面条就煮好了。把面条捞出到滤水的碗中，用凉水冲凉为止。③把辣酱倒入碗中，把面放入盘中。然后根据面条的量放入辣酱。边放辣酱边用筷子拌均匀，一盘辣酱拌面就做好了。小贴士：辣酱本身味道适中，按个人喜好加入盐、醋等调味料。5西红柿凉拌面面条g、鸡蛋2个、西红柿g、青椒40g油、料酒、盐、生抽、白醋、白糖、葱花①西红柿洗净，入开水锅煮10秒，撕去外皮，切成块；青椒洗净切小块；鸡蛋中调入料酒、少许盐，打散。②将面下入开水锅中，滴入两滴油，放盐，煮熟捞出，放入盆中用凉水浸凉后，沥水捞出。③起油锅，将蛋液翻炒成块，盛入碗中；另起油锅，放入葱花爆香，放入西红柿块，调入白糖、白醋、生抽、盐，翻炒出沙，再倒入鸡蛋翻炒，大火收浓汤汁，拌面即可。6芹菜肉丝拌面面饼3个、瘦肉g、红菜椒1个、芹菜2根油、蚝油、料酒、盐、生抽、糖、生粉、蒜①瘦肉洗净切丝，调入生粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀，放一边静置10分钟；水烧开，下入面饼煮软，不要煮的太烂了。②红菜椒焯水后，捞出装入碗里；芹菜叶子过水装碗，也可以用葱代替；芹菜切长段备用；蒜子切碎备用。③锅子烧热下油，下蒜子炒香，倒入肉丝翻炒至肉变色后，调入蚝油翻炒几下，再倒入芹菜，白糖调味，倒入一碗水，大火煮开，小火再煮一分钟即可。把汤料分别装入面碗里，加入芹菜叶子，搅拌一下就可以吃了。7蚝油捞虾子面虾子面60g蚝油、麻油①锅里加水，凉水下面煮开后，再煮1～2分钟，捞起面，沥干水份。②调入麻油、蚝油，拌匀即可。8麻酱香拌面挂面g芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖①芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。②锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。③拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上第一步搅拌好的酱汁即可。9香辣凉拌面面条g、胡萝卜1根、黄瓜半根、绿豆芽半碗、花生50g白芝麻、辣椒粉、蒸鱼豉油、色拉油、盐、生抽、味精、葱①锅里水烧开后，面条下锅里煮熟，捞出后在凉水里过凉，沥干水份，倒少许油拌匀。..②胡萝卜和黄瓜洗净，切丝；煮开一锅水，依次放入胡萝卜、绿豆芽焯熟，过一下凉水沥干水份；小火把花生炒香，捞出切碎。③面条里调入辣椒油、盐、生抽、蒸鱼豉油、味精和葱花拌匀；摆上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽，撒上花生碎；炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上面拌匀，浇在面上即可。10凉拌面面条g、黄瓜1根牛肉酱、油、盐、生抽、醋、姜、大蒜①面条下锅煮熟，过凉水，捞出沥干水份；面里调入少量的油搅拌均匀，防止黏连，接着放入冰箱冷藏。②香菜洗净切碎，将面铺在香菜上。③调入大蒜末、牛肉酱（老干妈），拌入黄瓜丝即可。11葱油拌面面条g、洋葱1个油、香油、盐、小葱①小葱切段，洋葱切丝；蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用。②锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可；煮好的面条放入凉白开中过冷。③起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面。拌入面条，淋上兑好的汁水，拌匀就可以吃啦。12蒜蓉肉糜拌面面条g、肉糜g、西红柿1个、洋葱1个、青椒1个、鸡蛋1个、黄瓜1根蒜蓉葱花、花生米、黄豆酱、油、生抽、米醋、鸡精①肉糜用少许盐、生抽、料酒腌制一下；洋葱、西红柿、青椒切成丁备用；炒熟的花生米捣碎；黄瓜擦成丝；蒜头剁成蒜末，小葱切葱花；鸡蛋打散，加点盐和料酒搅匀。②鸡蛋炒熟待用；蒜蓉葱头煸出香味，放入黄豆酱，倒入肉糜翻炒至肉糜变色，再放入青椒洋葱西红柿丁一起翻炒，加入一小碗开水，撒少许盐、白糖、生抽、料酒，煮沸后调入醋、鸡精拌匀即可。③面条煮熟过水，沥干水份，装碗。在面条上面撒一大把黄瓜丝，倒入炒制好的佐料和鸡蛋，撒一把蒜蓉葱花，一把花生米碎末，再浇上一茶匙烧得滚烫的热油，顿时香气四溢；喜欢吃辣的可以加适量的辣酱或剁椒小米辣，搅拌均匀即可食用。13潮式拌面全麦面g、鸡蛋1个猪油、生抽、米醋、葱①将三种酱料——白醋、生抽、猪油，调一起待用。②煮好面条，过冷水后，沥干水份，倒入调好的酱料，搅拌均匀。③煎一个荷包蛋放在面上，撒上葱花，就可以享受啦！14鸡丝拌面宽面条g、鸡脯肉g、豇豆g油泼辣椒、蒜头、油、盐、老抽、鸡精①豇豆掐去头尾，洗净后切成小段，放入烧开的淡盐水里焯烫至断生，捞出沥干备用；鸡脯肉去掉筋，撕成细丝；蒜头调入少许盐，捣成泥。②热锅凉油，放入蒜泥，煸炒出香；倒入鸡肉丝翻炒至变色；加入焯烫好的豇豆，调入老抽、盐、鸡精翻匀，盛出备用。③烧开水，下入面条，面条成熟后捞出，加入少许面条汤，防止面条粘连；拌入炒好的鸡丝豇豆，加入适量辣椒油，撒上青蒜末拌匀即可。15青菜香菇凉拌面面条g、烤香菇几个、青菜几棵豉油鸡汁、植物油、盐、葱花、鸡精①青菜洗净，炒熟；香菇去根，洗净，放烤箱烤熟。②面条放入开水煮熟，捞出放凉。③面里倒入少许植物油，撒上鸡精、盐、李锦记豉油鸡汁，放上青菜、香菇，撒上葱花即可。
