白癜风最好的医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin
这道菜不仅有鸡蛋和豆腐的滑嫩,还有剁椒的鲜辣和韭菜香味,口感非常好。
¥2正宗土鸡蛋40枚农村散养土鸡生蛋新鲜笨鸡蛋山村本鸡蛋草鸡柴鸡蛋淘宝月销量¥39.9¥88购买已下架韭香剁椒鸡蛋豆腐
主料:
豆腐、韭菜、鸡蛋
调料:
剁椒酱、老抽、糖少许、盐少许、鸡精、胡椒粉少许
制作:
1.韭菜把头切下,切成段;豆腐一块切四分,沥水备用。
2.鸡蛋蛋散,入锅中炒熟,备用。
3.炒锅放适量油,烧热,下豆腐煎,煎到四周泛*、表面有鼓起,就可以翻面了,煎好的豆腐出锅备用。
4.煎豆腐的油倒出,留少许底油,放1大勺剁椒酱,炒出香味。
5.放老抽和一小碗水,再放糖、盐和鸡精,炒匀。
6.下豆腐、鸡蛋和韭菜头,炒匀,放少许胡椒粉。
7.汤汁稍微变浓,下韭菜炒匀,至韭菜断生即可出锅了。