蒜蓉蒸丝瓜:蒜末中加入少许细盐,搅拌均匀,丝瓜切段,码入盘中,撒上蒜蓉和小红辣椒末,表面浇一勺海鲜酱油,放入蒸箱的蒸盘中,用度蒸汽蒸8分钟左右即可,味道也是非常棒的。
清凉椰子爽:细砂糖,燕菜粉水量好备用;将椰水倒入碗里。一粒椰子平均有ML的椰水,所以3粒椰子总共有ML的椰水。椰子果肉刮出备用,锅子里放入ML的水再加入ML的椰水中火加热冒小泡泡时加入细砂糖和燕菜粉不停的搅拌直道燕菜粉溶化,继续煮开椰子水煮开后放入切好的椰子肉继续煮开煮开后即可熄火即可。(香味扑鼻)
香辣带鱼,将带鱼段处理干净,加入料酒,盐,葱姜丝,抓匀后腌渍一会儿备用。将腌渍好的带鱼滚上一层淀粉,锅中加适量的油烧热,放入带鱼开始煎炸,一面煎好后翻面,煎制两面金*。锅中留底油或者另起锅,加适量油烧热,下入葱姜蒜和花椒爆香,8加一勺郫县豆瓣酱超香,下入带鱼,加半碗热水,加少许盐,大火一两分钟收汁关火。
青椒培根:青椒洗净去籽,切适当大小备用;培根切适当大小备用。将切好的培根片放入无油的锅中,煎至表面略焦*盛出备用。锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味,再放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可。味道香辣可口,简直让人直流口水。
孜然羊吉列:将主料洗净后摆放整齐,按照上方的配料顺序,依个人口味加在主料中。翻面再重复一次。常温下腌制1小时,低温时间可适当加长。在烤箱托盘中铺好锡纸,将主料摆放整齐,将调料的汁液也一同倒入学,并全部用锡纸包裹好。烤箱预热度,烤30分钟后转小火烤20分钟即可。
香橙司康,提前一点用朗姆酒泡一下橙皮丁,然后把多余的朗姆酒滤干,其余材料称好备用。蜂蜜和牛奶可以放在同一个容器里。开搓!加入牛奶蜂蜜揉成团,牛奶一点点的加入包上保鲜膜醒10分钟。烤箱预热度。放入烤盘再醒10分钟。