豉油鸡：将鸡腿骨剔除；豉油鸡汁与清水的比例为3：2，根据鸡腿肉的份量调配好豉油汁，煮开；加入鸡腿肉，汤汁能够浸过食材，中火煮15分钟，过程中翻转3-4次； 将锅加盖静置一旁，让鸡腿肉浸至汤汁10分钟左右稍凉后取出切块，即可，真的太好吃了！
糖醋樱桃萝卜：樱桃萝卜切薄片，底部不切断，放入碗中，加入盐腌渍约半小时，待萝卜稍稍变软，清洗掉盐分，苹果醋、糖混合混合。如果觉得太浓，可以少量加一些清水稀释，把调好的汁淋到萝卜中，腌渍20分钟即可食用，酸甜可口。
特色小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。他的做法是将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可。是很美味的一道菜。
海苔鲜蔬吐司卷：吐司3片，干燥海苔3片，肉松适量，*瓜片若干，白芝麻少许，低脂沙拉酱适量，吐司切去四边，轻轻压实，将一片海苔放置于吐司片中央，翻面，涂少许沙拉酱，铺一层肉松，正中央放少许*瓜丝，将吐司片从一侧卷起，裹紧，收口向下摆放，海苔表面撒少许白芝麻即可，一起来试试吧！
*瓜炒蛋：胡萝卜削皮切薄片；*瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身，鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液，鸡蛋刚凝固就可以加入*瓜片，翻炒几下，放盐调味即可，味道也是一级棒的。
芥兰小炒肉：将瘦肉洗净切片用淀粉腌制一会儿。芥兰洗净将叶和花切掉，然后切斜片或斜条都可以。红尖椒切丝，姜切丝备用。锅热放油，放入蒜粒，姜丝爆香，放入肉片一起翻炒，肉变色就加入料酒，翻炒，再放入红尖椒，芥兰翻炒， 加入盐，鸡精，生抽，调味兜匀即可。