?招牌①香港豉油鸡?
豉油鸡是店里当之无愧的头牌，上桌前淋上豉油，香味立马在空中飘散开。
·天非遗手工头抽·
作为招牌的它，自然是不能错过这手工豉油，传承年，必须酿造足足天的头抽手工豉油，很多食材和它搭配，口感都能提升一个level！
鸡肉慢慢吸收豉油的精华，光看着就让人忍不住流口水。
·天放养走地鸡·
每一只豉油鸡都是采用养足天的山林走地鸡，师傅切鸡技术 ，三两下功夫，汁多肉嫩的豉油鸡就可以上桌了！
一口咬下去，鸡汁和豉油汁在口腔中融合，满是特有的豉油香，口感满分！
·小时日照金奖米·
嫩滑的鸡肉，加上香醇的豉油，再搭配经过小时日照的金奖米饭，飘香四溢，咸甜下饭，小贝连吃3碗饭！
?招牌②现烧黑金叉烧?
现烧黑金叉烧也是每次到店必吃，每块叉烧选用的是伊比利亚黑猪肉，℃烘烤1小时+ 黑金酱，黑金叉烧果然名副其实！
每块叉烧大小都是3cm左右，两瘦三肥的完美比例+淋满了黑金酱的外皮，甜而不腻，怎么忍你告诉我！
叉烧肉油香四溢，一口咬下的瞬间得到巨大的满足，超级下饭，越吃越香！
?招牌③港式盐焗鸡?
店里的三大招牌之一，每天用粗盐腌制而成的港式盐焗鸡。采用盐焗的手法让鸡肉更加弹滑有嚼劲，鲜嫩的口感被牢牢锁住。
盐焗鸡入口要细细品尝，才能感受到它的不一般。外皮爽滑Q弹，内里却嫩得出奇，吃过的人都赞不绝口。
上桌标配秘制辣酱，蘸着吃香味更足，伴随着鸡上的蒜蓉沙姜油酥，小贝现在都忍不住回味。
?还有这些?
入门认准招牌三拼，豉油鸡、黑金叉烧和盐焗鸡都能吃到，元/份，性价比杠杠的！还有清爽解腻的上汤杭白菜等也是不错的选择哦~
「金戈戈」对食材有极高的要求。每一款炖汤讲究食材的新鲜度，采用农夫山泉水、隔水慢炖3个小时，才能保证真正的原汁原味。
?椰皇竹荪炖鸡汤?招牌椰皇竹荪炖鸡汤，用鲜美的鸡肉加上整只椰皇，不加一滴水。%纯椰子水与鸡肉完美融合后，再倒入清甜的小马蹄和爽嫩的竹笙，鲜甜可口，风味更纯正。
/汤汁吸收了满满的椰子精华，味道甚是浓郁！不得不说，用料很足，汤汁清甜又养颜，超级适合女生。
?一大根筒骨汤?在这样的寒冬，来上一份带肉带筋带骨髓的一大根筒骨汤，最是令人满足！经过慢火熬制，锁住了筒骨原有的滋味，汤底奶白浓香，肉质饱满，非常滋补，老少皆宜。
喝筒骨汤可是颇有讲究，一喝汤，二吸髓，三啃肉，层层递进，肉香在口腔里四处蔓延~
?还有这4款?不仅如此，还有胡椒猪肚鸡汤、农夫山泉水炖土猪肉汤、虫草花竹丝鸡汤、板栗土鸡汤...每一口都甘之若饴，暖到胃里，难怪天天都有人来打卡！
金戈戈，凭借招牌豉油鸡连续2年荣获深圳必吃榜餐厅。目前已经有15家门店，居然每到饭点还是爆满！因为logo是用金戈戈拼出的“錢”字，贴满了门店内外，就连员工服上都有，财气满满，它还被很多人称为是最有錢的餐厅。
JINGEGE
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店内是以爱马仕橙为主色调，搭配高级灰，满墙的可爱蛋壳，增添几分元气与可爱，舒适的空间氛围，约上三五好友，聚餐约会都很适合。现在还有5折超值福利，不来你就亏大了！舌尖上的厦门·粉丝福利
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